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飲食習慣與癌症

飲食習慣與癌症的相關性很早就被研究。而各國間特別的飲食習慣差異,使得不同癌症間的發生率差別很大。

例如常吃生食及醃漬食物的日本常見胃癌的發生 。飲食習慣主要是煎烤肉類,多油高糖的美式飲食,有可能是美國常見結腸癌的原因。

同時也有研究顯示,外國移民的確會受到所移民地區的飲食影響,而有產生當地常見癌症的傾向。這樣的結果暗示,不同地區的人民發生不同癌症的原因或許並非建立在遺傳基礎上而是和生活環境的差異所引起,但的確仍須進一步的證實。

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草藥療法 -
Dr. Max Gerson cancer therapy
Cancer treatment
Say no to chemotherapy and radiation therapy.

2002年10月18日23時15分,因肝癌於香港瑪麗醫院逝世,終年58歲。逝世前曾表示後悔使用化療治療癌症,並叫身患肺癌的英皇娛樂高層鄭堯強不要做化療。
source from WIKI https://zh.wikipedia.org/wiki/羅文


被禁的癌症療法 - 紀錄片
Cancer treatment being banned and illegalized


正確認識 【泰國傳統草藥球】

有見於市面上嘅謬誤,今日想同大家分享,並這只是分享的一部分,不保證或擔保該等資料均準確無誤。敬請自我分析,唔好盲目相信。

1. 我們是否提供其他香味泰國傳統草藥球?
答:沒有。如薰衣草、茉莉花草藥球不是【泰國傳統草藥球】。更要小心香味是否花的自然香,大部份市場出售都會用人做合成香精或香料。因為成本問題,起碼有12~20花朵才聞到真正花香。
另外,我們不用泰花布或者顏色布包草藥,原因草藥通常屬微酸或酸性,今時今日嘅布料不會是用天然顏料染色,所以對皮膚影響我也不多說了。

2. 不要混淆生薑、老薑、ขมิ้น薑黃和 ไพล (Plai)

薑的「年齡」不同,薑辣素的含量也不一樣,辛辣度跟口感相對變化;像是生薑(新鮮的薑)的效用跟薑母跟嫩薑都不一樣。老薑在乾燥的過程中,激發了薑內醣體的增加,因為這是植物用以抵禦長時間惡劣環境的方式,所以當人們服用老薑時,這種醣能迅速激發我們人體產生能量,達到禦寒功能。也因為老薑含醣量較多,所以老薑的禦寒功效會遠遠比生薑來得大!
生薑/老薑(學名: Zingiber officinalis)


薑黃:薑黃不是我們食用的薑(生薑/老薑),為薑科薑黃屬植物,在一些亞洲國家稱作turmeric或 kunyit。其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一,也用在南洋料理,嚐起來味苦而辛,帶點土味。主成分薑黃素(curcumin)具有一些醫療保健的效果。
薑黃(學名: Curcuma longa)


ไพล (Plai) 不是 ขมิ้น 薑黃,其應用和製作亦不同。
[ 備註:不是每一種泰草藥或印度草藥都可以用中文翻譯日常用語,只有大部份使用學名,最正規當然用返當地語言了。]


ไพล (Plai) 是泰草藥,維基裡只有泰文和英文,因為唔係每樣泰國草藥都有中文可翻譯,但係泰文不同,它可用發音來直接引入字詞,因為泰文屬元音附標文字語系。
至於薑屬 Zingiber 有多少?可以在維基自己查一下吧。


ไพล (Plai) (學名: Zingiber cassumunar)  在維基

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泰國傳統Plai 按摩油
泰國傳統黃、白Balm按摩膏


製作【泰國傳統草藥球】主要好嘅材料配方製作,才可以供應SPA專用。
如茶葉的製造過程: 一、採茶 ... 採茶後的茶菁收集放在竹編的笳藶上,經過陽光曝晒的「日光萎凋」,或藉由機器進行熱風 ...
草藥球製作過程也相似,經過製作已經唔係天然,您不會用天然來形容,純天然的茶葉吧。

4. 傳統草藥球同市面上賣的有甚麼分別?
答:有别於一般商業製造之草球 , 我們要遵照傳統製造草藥方法,多次反覆烘焙及天然乾哂各種草藥,不用添加劑和化學物。
用心慢慢做,急不得。相反商業製造之草球要效率,少了天然乾哂,草藥比較乾硬同時要加上人做香料和防腐劑可以倉存更久待售。





*什麼有些人說泰國薑? ? 可以在維基自己查一下吧,我找不到呢。

3. 純天然的謬誤
什麼是天然? 什麼是純天然?
如果說我做一個天然草藥球給您,就將在田園或山上採摘草藥,用綿布包起來便是。
天然就已經好大自然,再加個純字,真係好純真天真。
那麼請看以下文章。

天然鹽放食品區 民眾誤買險下肚

原文網址: 「不建議食用」天然鹽放食品區 民眾誤買險下肚
*簡單來說天然鹽因為太天然,摻有雜質,沒處理乾淨吃下肚很不保險,提醒民眾看仔細再選購。(新聞來源:東森新聞)


泰國衛生部立法 保護泰草藥

【泰國世界日報】衛生部長朱林昨天(27日)表示,有幾種泰草藥數量逐漸減少,日漸難覓的趨勢,因此擬頒布衛生部規定保護在清邁、華富里、鄔汶和呵叻4府自然保護區泰草藥資源。

朱林部長表示,已於7月4日簽署了衛生部2010年至2012年保護泰草藥部頒規定,對清邁清島縣清島自然資源保護區(約8000萊)、華富里藍申提縣薩 廊戈自然保護區(約9萬萊)、鄔汶府那乍匯縣普宗乃育自然保護區(約40萬萊)和呵叻府塔藍自然保護區(約100多萬萊)列為泰草藥保護區,為泰草藥開闢 永久的繁殖場地。

泰草藥多數採集自山林,但由於人類不斷破壞,國家森林面積減少至9900萬萊,有800至1800種植物被用來入藥或食用,占植物資源的15%左右,約有100種草藥數量逐漸減少,且越來越難覓著。

THAI HERBS 泰草藥



泰國傳統草藥
泰國傳統醫學包括泰國傳統醫藥草藥和傳統按摩,
自古以來泰國傳統將當地草藥知識以僧侶或在家長輩人傳人方法流傳下來。

泰國傳統蔬果草藥食譜融合健康與身心和諧根據泰國傳統醫學,人類的身體是由四種元素所構成,分別是土、水、風、火。當身體裡的四元素得以平衡,身體處於健康狀態。
在泰國,當地蔬果及植物(草藥)是被認為可以滋補身體的四元素。而泰國傳統食療分為兩方面,一是每天所要食用的土產蔬菜與水果,可以在菜市場或自家菜園找到。另一方面,草藥的應用是針對一般小病及養生,而某些蔬菜及草藥可被當作食物或藥物來食用。同時,傳統泰國醫師也會針對人體的四元素開出複合草藥的藥單來滋補身體。因此,使用多種複合草藥來滋補身體,是泰國人養生的智慧,亦證明了東方的健康概念是預防勝於治療。

https://zh.wikipedia.org/zh-hk/泰国草药

Turmeric 薑黃

薑黃 ขมิ้นชัน,
薑黃的功效:
根據美國一份最新的研究報告,咖哩內所含的薑黃素,除了具有消炎和抗老作用,還可以對抗多發性骨髓瘤,研究人員建議患者多吃含有薑黃素的食物,以抑制癌細胞生長。

薑黃性溫,能治寒痹臂痛。
【功效】活血行氣,通經止痛。薑黃破血兼理血中氣滯,入肝脾二經,善破肝脾二經的血瘀氣結功能活血化瘀、行氣止痛。
【藥理】據近代研究報導,薑黃對肝炎病毒有抑制作用,有改善肝臟實質病損的作用。 薑黃有興奮子宮的作用,使子宮陣發性收縮;能促進麻醉犬的膽汁分泌,但作用較弱而持久。


鬱金(根) Curcuma
*薑黃的根部叫做鬱金。
 【功效】 行氣化瘀,利膽退黃
生藥薑黃、鬱金,形狀功用皆相近,但鬱金(入心治血,專瀉心胞之血),而薑黃(兼入脾,兼治氣,破血立通,下氣最速),為不同爾。



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中國採購200萬個泰國草藥按摩球

據泰國《世界日報》2008年8月5日報導,泰國新任衛生部助理部長威參透露﹐本月8-24日的北京奧運會﹐東道主從泰國訂購了200萬個“草藥按摩球”﹐可能用於供應給運動員在參賽期間按摩解壓或療傷。

威參說﹐泰國古式按摩顯然在中國深受歡迎﹐由於最近中國向泰國訂購了200萬個“草藥按摩球”﹐預計可能用來提供正統的泰古式按摩服務。這種“草藥按摩球”內部包有9味草藥﹐例如﹕卡薩蒙納姜根﹑古橙皮﹑香茅草﹑羅望子葉﹑黃薑﹑橙葉﹑礦物質鹽﹑樟腦和廣霍香。具有疏解肌肉緊張﹑美膚﹑化瘀﹑提神醒腦﹑降血壓﹑補心以及緩解感冒症狀等功能。

衛生部與泰傳統醫學和東方醫術協會合作﹐將於9月3-7日在曼通他尼會展中心舉辦“第5屆國家草藥醫療盛會”﹐本次活動的宗旨是為推廣傳播泰國傳統醫學與診療方法﹐讓民眾有更多的醫療選擇﹐提高全民身體素質和生活質量。


Lemongrass 檸檬草

Lemongrass
Help calm your mind and help you sleep, relieve your tiredness and stimulate the circulation of your body's fluid.

效能:恢復精神、緩和情緒且減輕時差的不適症,促進腺體分泌,助消化;強勁抗菌,對呼吸道感染特別有效,能減輕喉嚨痛、喉炎、發燒。減輕肌肉酸痛、消除乳酸、肌肉緊繃、蚊蟲咬傷、香港腳、黴菌滋長等現象。亦可清除粉刺及調節過油膚質。